Vamos aos caracóis !!!
É um petisco popular, a que os algarvios se dedicam com entusiasmo, e proporciona convívios animadíssimos. A sua apanha, por entre o mato oloroso da Primavera, é um pretexto para agradáveis passeios. Os aguaceiros de Abril, o mês de águas mil, fazem surgir nos campos estes gastrópodes. A confecção dos bichinhos é simples, embora tenha … Ler mais